Hallo en welkom bij editie 184 van de Nieuws uit Castricum-nieuwsbrief. Van harte welkom ook dertien nieuwe abonnees. Aan de honderden vroege lezers: vandaag is er tussen 11:00 uur en 17:00 uur weer een zomermarkt aan de Dorpsstraat en Burgemeester Mooijstraat.

Ik had gehoopt je deze week het verhaal te brengen waar ik al tien maanden aan werk, maar heb dit verhaal een week uitgesteld. De vragen die ik aan de gemeente gesteld heb, zijn namelijk nog niet beantwoord - volgens de gemeente vanwege de vakantieperiode. In het kader van hoor en wederhoor wil ik de gemeente best nog een paar dagen extra tijd geven om te antwoorden. Wordt volgende week vervolgd.

Deze week gebeurde er gelukkig ook genoeg. Wat?

• De Oude Keuken gaat verder in de gestopte Brasserie Vrij aan de Dorpsstraat

• Statushouders in de showroom aan de Stetweg in Bakkum delen uiteenlopende klachten over hun huisvesting

• Een uitleg waarom er tijdelijk meer vliegtuigen boven Castricum vliegen

• De DekaMarkt op het Kooiplein moet na maanden vertraging dan toch echt opengaan, en wel in september

Heb je deze nieuwsbrief doorgestuurd gekregen? Leuk! Je kunt je via deze link gratis abonneren om elke zondag een e-mail te ontvangen.

Exclusief: Brasserie Vrij maakt plaats voor DOKS Dining, dat in oktober moet openen

Brasserie Vrij aan de Dorpsstraat is deze week voor velen onverwachts gestopt. Eigenaar Frank Lokhoff heeft de zaak verkocht aan de Oude Keuken, dat al een zaak heeft op Duin en Bosch. Initiatiefnemer is de pas 19-jarige Gijs Reinders, die het komende restaurant DOKS Dining begin oktober wil openen.

Lokhoff opende zijn brasserie in mei 2023, maar kreeg bij de gemeente zijn alcoholvergunning niet rond. Zijn zaak mocht daarom geen alcohol schenken, wat wel gebeurde en daarom meerdere boetes opleverde. Na bijna anderhalf jaar gooit Lokhoff – nog steeds zonder alcoholvergunning – de handdoek in de ring. Hij vertelt desgevraagd: ‘Helaas is Brasserie Vrij niet geworden wat ik ervan gehoopt had. Ik wil alle gasten bedanken voor hun komst en de vele positieve reviews.’ Inderdaad, gasten die in de afgelopen anderhalf jaar een review hebben achtergelaten op Google Maps, geven doorgaans hoge scores.

Begin deze week sloot Brasserie Vrij definitief de deuren, waarna Reinders de ramen heeft afgeplakt en binnen is gaan schoonmaken en klussen. Ik kon donderdagmiddag langskomen om zijn plannen aan te horen. Reinders blijkt als 15-jarige gestopt te zijn met school en werkt na verschillende baantjes sinds anderhalf jaar bij De Oude Keuken (DOK), een horeca-leerwerkbedrijf waar medewerkers samenwerken met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Dat kunnen mensen zijn die uit een moeilijke periode komen of vanwege een beperking een afstand tot de arbeidsmarkt hebben. De stiefvader van Reinders, Edwin Teljeur, trad twee jaar geleden aan als directeur van DOK en helpt hem nu – vanwege leeftijdsbeperkingen – met het juridisch starten van een horecaonderneming. De gezinsband speelt echter geen rol, vertelt Teljeur desgevraagd. ‘Als een andere DOK-medewerker dit plan had voorgesteld, had het ook doorgang kunnen vinden.’

Leerling-medewerkers

‘Het wordt wel echt mijn zaak’, vertelt Reinders in zijn klusoutfit. Hij is de initiatiefnemer en de gastheer die mensen straks binnen verwelkomt om DOK Dining te introduceren. In het restaurant gaat het reguliere personeel samenwerken met leerling-medewerkers. De verhouding tussen medewerkers en leerling-medewerkers wordt ongeveer 50/50; anders dan bij DOK in Bakkum. Daar werkt één chef-kok regelmatig samen met vier of meer leerling-medewerkers. Sommige medewerkers van DOK in Bakkum kunnen doorstromen naar DOKS Dining, waar het werkniveau volgens Reinders wat hoger gaat liggen. Hij wil een sociaal en tegelijkertijd kwalitatief goed restaurant voeren.

Alleen diner en borrels

Het woord ‘kwaliteit’ valt regelmatig in het uur durende gesprek, dat plaatsvindt tussen de verfkwasten en in de hoek geschoven tafels. Wat kunnen gasten verwachten? Reinders refereert aan een chique huiskamersfeer, een goede wijnkaart, bekende gerechten met een twist en personeel dat netjes in overhemd loopt. ‘Ik zie een plek voor me waar je spontaan kunt dineren met je partner, maar waar ook ruimte is om je tafel gezellig aan te schuiven bij die van je buren.’

DOK is nu bezig met het aanvragen van de nodige vergunningen, om begin oktober feestelijk te openen. Het restaurant is vanaf dan vier of vijf avonden per week open, alleen voor diner en – achter in de zaak met een schuifdeur – (bedrijf)borrels.

Statushouders in showroom aan Stetweg melden lekkage, geluidsoverlast en andere klachten

De circa twintig statushouders die sinds circa een maand in de voormalige showroom van landvoertuigen aan de Stetweg in Bakkum wonen, zijn allesbehalve blij met hun huisvesting. Afgelopen woensdagochtend - toen het hard regende - lekte het regenwater door het dak zo op het aanrecht in één van de keukens. Die lekkage wordt zo snel mogelijk verholpen, zei een woordvoerder van de gemeente tegen het Noordhollands Dagblad.

De statushouders (voormalig asielzoekers die een verblijfsvergunning gekregen hebben) delen meer klachten en zeggen dat gebouwbeheerder Ad Hoc er niets mee doet. De bewoners claimen in de krant dat de vuilniscontainer bij het pand niet geleegd wordt, er al weken geen schoonmaker is langs geweest en er geen wifi en tv-aansluiting zijn. Voor die zaken betalen ze naar eigen zeggen maandelijks servicekosten. Ze voelen zich daarom bekocht.

De bewoners zijn sowieso niet blij met de showroom, waar circa twintig units in grote hallen geplaatst zijn. Ze noemen de hallen heel gehorig, missen privacy als ze vanuit hun unit naar een keuken of doucheruimte moeten wandelen en vrezen in de winter voor een gebrek aan frisse lucht in hun units - die hebben immers geen ramen naar buiten. Een raam in de hal opendoen lijkt de statushouders onwenselijk omdat het dan koud wordt in de hal, en in een hal bevinden zich ook een keuken en woonkamer.

Het Noordhollands Dagblad vroeg de gemeente en Ad Hoc om een reactie en kreeg van eerstgenoemde te horen dat bewoners meldingen en zorgen kunnen uiten bij hun contactpersonen. Ad Hoc was volgens de krant niet bereikbaar voor commentaar.

Meer vliegtuigen boven Castricum vanwege werkzaamheden op Schiphol

Er vliegen vanwege werkzaamheden aan de Zwanenburgbaan op Schiphol tijdelijk meer vliegtuigen over Castricum om op de luchthaven te landen. Dat bevestigt het Bewoners Aanspreekpunt Schiphol (BAS) in een reactie aan een lezer van deze nieuwsbrief, die de reactie met mij deelde. De lezer heeft namelijk het idee dat er deze weken meer vliegtuigen over de gemeente vliegen, ook ‘s ochtends vroeg. Klopt dat, vroeg de lezer aan het BAS. Ja dus.

De uitleg: omdat de Zwanenburgbaan ‘tijdens landingspieken niet inzetbaar is voor vliegverkeer’, landen er meer vliegtuigen op de Buitenveldertbaan en Schiphol-Oostbaan. Omdat er deze periode niet parallel geland kan worden naar het zuiden, zetten vliegtuigen hun daling richting Schiphol minder vaak noordelijk in richting de Polderbaan. Dat is gunstig voor inwoners van Heiloo en Alkmaar, maar minder voor die van Castricum, Limmen en Uitgeest, zegt het BAS.

Het extra vliegverkeer boven Castricum is tijdelijk, naar verwachting tot medio september. Lees er meer over op de website van het BAS.

DekaMarkt op Kooiplein opent naar verwachting ergens in september

De DekaMarkt-vestiging op het Kooiplein opent naar verwachting ergens in september, meldt eigenaar Dreef Beheer aan het Noordhollands Dagblad. Dat is maanden later dan de bedoeling was, want eind maart kondigde Dreef Beheer aan de in 2018 gesloten winkel binnen twee maanden te heropenen. Voor eind mei dus. Ik schreef medio juni in deze nieuwsbrief dat de verbouwing nog steeds bezig was en vroeg Dreef Beheer naar de vertraging. Omdat ik nooit antwoord gekregen heb op mijn vragen, bleef lange tijd onduidelijk waarom de verbouwing zo uitloopt en wanneer de supermarkt moet openen.

Dreef Beheer lijkt de schuld nu neer te leggen bij netbeheerder Liander, die langer nodig zou hebben om de elektriciteitsaansluiting gereed te maken. Verder is de winkel van binnen en buiten af, stelt Dreef Beheer. Het bedrijf meldt nog steeds geen openingsdagen en -tijden van de buurtsuper; hier heb ik medio juni al tevergeefs naar gevraagd.

Dreef Beheer heropent de vestiging op het plein naar eigen zeggen omdat omwonenden erom vragen en de geplande bouw van een nieuwe supermarkt aan de Stetweg nog wat juridische hobbels moet overwinnen. In het pand aan de Stetweg wonen sinds een maand zo’n twintig statushouders, naar verwachting maximaal drie jaar.

Op het Kooiplein moeten ‘zo snel mogelijk’ 63 nieuwe appartementen komen, zo meldden de gemeente en Cambium Vastgoed (onderdeel van Biesterbos Groep) eind juli. Als je voor de DekaMarkt-vestiging staat, moeten de appartementen rechts komen, onder andere op de plek van de leegstaande autogarage.

❓️ Poll van de week

Via deze nieuwsbrief informeer ik je over uiteenlopende onderwerpen, waaronder politieke besluitvorming, nieuwe woningbouwplannen en veranderingen in het winkel- en horecalandschap. Ik was vorige week benieuwd waar jij het liefst over leest, en dat blijkt woningbouw te zijn. Dank voor het invullen van de poll, zo krijg ik een beter beeld van jullie interesses. Uiteraard blijf ik deze nieuwsbrief samenstellen met gevarieerd nieuws dat ik interessant acht voor een alsmaar groeiende groep lezers.

Waar lees jij in deze nieuwsbrief het liefst over?
Aantal stemmen: 120

🟩🟩🟩🟩🟩🟩 Woningbouw (57)

🟨🟨🟨🟨⬜️⬜️ Politiek (40)

⬜️⬜️⬜️⬜️⬜️⬜️ Ondernemen (8)

🟨⬜️⬜️⬜️⬜️⬜️ Iets anders, namelijk: (15)

Poll van deze week

In deze nieuwsbrief las je mijn interview met Gijs Reinders, die namens De Oude Keuken gastheer wordt in een restaurant aan de Dorpsstraat. Reinders belooft werk aan leerling-medewerkers, een sjiek huiskamergevoel en goed eten. Ik ben benieuwd of die mooie woorden jou interesseren om vanaf oktober te gaan eten bij DOKS Dining.

Kort nieuws:

• Een rectificatie, want in de vorige nieuwsbrief schreef ik over de komst van een restaurant in de jachthaven op eiland de Woude. Dat klopt niet: de jachthaven grenst aan het eiland, dus het restaurant verrijst op de vaste kant.

• Het CDA heeft schriftelijke vragen gesteld aan het college van burgemeester en wethouders over de bloei van Jacobskruiskruid in de bermen. Een plant met gele bloem die er fraai uitziet, maar zeer giftig is voor grazend vee. Raak jij de plant aan, dan kun je een allergische huidreactie krijgen. Het CDA wil daarom onder meer van B&W weten of inwoners gewaarschuwd worden voor de plant en of de gemeente - met oog op mens en dier - de plant gaat bestrijden.

• Op het Bakkerspleintje opent per 1 september een pilatesstudio in het pand waar voorheen traiteur Niels Kookt zat.

• Aan de Dorpstraat, in het pand waar voorheen restaurant Carter zat, komt ook een nieuwe zaak. Twee weken geleden las je in deze nieuwsbrief al dat de zaak in november moet openen. Nu heb ik ook te horen gekregen wie de zaak gaat runnen. Dat is Maarten Ottens uit Uitgeest, die momenteel nog chef is bij grand cafe Atlantic in Krommenie. Ottens wil met name lunch en diner gaan aanbieden. Ik probeer je snel een uitgebreider verhaal te brengen.

Tot volgende week

Dank weer voor je aandacht, hopelijk ben je weer helemaal op de hoogte van het échte lokale nieuws. Ik maak deze nieuwsbrieven al 184 weken helemaal gratis, met als doel zoveel mogelijk Castricummers en andere geïnteresseerden geheel onafhankelijk te informeren. Als je vindt dat ik belangrijk werk doe, kun je mij steunen door een donatie via Tikkie over te maken of door om mijn bankrekeningnummer te vragen. Je helpt mij uiteraard ook door deze nieuwsbrief door te sturen naar bekenden die er wellicht interesse in hebben. Heb je vragen, dan kun je simpelweg even antwoorden op deze e-mail.

Een mooie week gewenst,

groeten Rens